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不加盟怎样开奶茶店?自营奶茶店需要做哪些准备

摘 要

不加盟怎样开奶茶店?也许是因为资金预算方面的原因,又或者是想开一家属于自己有特色的奶茶店,而对于刚进入到奶茶行业的创业者来说,完全没有头绪。

不加盟怎样开奶茶店?也许是因为资金预算方面的原因,又或者是想开一家属于自己有特色的奶茶店,而对于刚进入到奶茶行业的创业者来说,完全没有头绪。万事开头难,开奶茶店除了需要一笔启动资金,还需要有技术才行。自营奶茶店需要做哪些准备?OpH红蜘蛛

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1、 技术OpH红蜘蛛

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想开奶茶店,首先就是要又技术,这就就好比如你想开餐饮,总得学会两手绝活,否则做的不好吃谁还来消费呢。目前学习奶茶技术途径主要有加盟连锁培训、奶茶培训学校(机构)、奶茶店工作,如果是加盟连锁自然不用为技术发愁了,而自营奶茶店只能找师傅带,又或者是去专业的奶茶培训班学习。而在奶茶店工作虽然也能学习,但这种浪费时间的方式,而且学习的很不全面,笔者并不推荐大家通过这道途径。OpH红蜘蛛

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2、 资金OpH红蜘蛛

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开一家奶茶店前期投入的资金会比较多,所以开店的资金要精打细算,做一个计划,按照计划一步一步的执行。 通常资金规划方面,必须包含以下开支:各种必要设备、设计装潢、房租(第一个月的房租+3个月的押金=4个月房租)、原料、人事开支、杂支(水电费用)、至少能维持店面赤字经营5个月的预备金【(房租+原料+人事开支+杂支)×5】OpH红蜘蛛

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3、选址OpH红蜘蛛

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当地的消费水平是一个非常重要的参考指标,我这里有一家奶茶店开在小学附近,结果小朋友都没有来消费。不同的是,旁边有一家烧烤店生意火爆,小朋友放学后有几块零钱的,都拿去烧烤美食店消费去了。所以在选址的同时,即要考察消费群体年龄,也要看周围的经商环境。一个店铺选址好了,就等于成功了一半。OpH红蜘蛛

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4、 顾客OpH红蜘蛛

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数年前,开奶茶店的利润算相当不错的,但是随着竞争者加入,以及加盟连锁品牌的强势介入,想要开一家有特色的小店,难度愈来愈高。开一家奶茶店是细水流长型的创业,通常前2个月都处于烧钱的阶段,许多人在开店前透过各种行销广告活动,希望一炮打响名号,但开幕第一天如果高朋满座,你能处理下来吗?刚开业店员对店内的各种设备的使用都不熟练,人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。如果一开始预估的人潮流量不会太高,就要靠较低的经营成本(其中以较低的房租最为重要),来换取培养顾客的时间。OpH红蜘蛛

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以上就是不加盟怎样开奶茶店的介绍,对于自营奶茶店,笔者认为去培训班(机构)比较合适,可以学习到更加全面的奶茶技术。但也要警惕,在报名之前应多方打听考察,选择正规的、口碑信誉好的培训班,这样开店成功率也更高。OpH红蜘蛛

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