种猪,用于杂交繁殖的公猪和母猪。目前来看,没有出现某个种猪一家独大,都是根据杂交需要合理使用。例如在外三元中,种公猪常用长白猪和杜洛克猪,如果仅仅用长白猪,或者仅用杜洛克,杂交的三元育肥猪效果就不那么理想。什么品种的种猪好长得快?现在的种猪什么品种好?下面小编来分享给大家。
1、长白猪
原名“兰德瑞斯猪”,世界上优秀的腌肉型猪种,原产丹麦,由当地猪与大约克夏猪杂交育成。遍布世界各地,中国1963年开始引入。外三元育肥猪中就使用了长白公猪和大白母猪杂交,得到的后代留母猪做后备猪,再与杜洛克公猪杂交,产下的后代就是外三元育肥猪。其特点是保留了杜洛克瘦肉率高、生长发育快的特点,市场经济效益好。
2、大白猪(大约克夏)
大白猪又称为大约克夏,原产于英国。由于大白猪,饲料转化率和屠宰率高以及适应性强,世界各养猪业发达的国家均有饲养,是世界上最著名,分布最广的主导瘦肉型猪种。内三元育肥猪,采用大白猪为父本,与国内地方品种母猪杂交,后代选出质量好的母猪与杜洛克公猪杂交,得到三元杂交猪。
3、杜洛克
杜洛克原产于美国,它既有优点也有缺点,优点是生长发育速度快,酮体瘦肉率高,饲料转化率高,对各地环境适应性强,在我国广大农区无不良反应。但缺点是产子数量少,因此在培育三元育肥猪过程中,二元猪的父本不建议用杜洛克。
4、汉普夏猪
具有瘦肉率髙,眼肌面积大,胴体品质好等优 点。以汉普夏作父本,地方品种猪作母本杂交,能显著提髙商 品猪的瘦肉率。河北省就以汉普里作终端父本,组建了河北 省的冀合白猪杂优猪。但是,汉普夏猪与其他瘦肉型猪比较, 存在着生长速度慢、饲料报酬差的缺点。
5、皮特兰猪
皮特兰瘦肉率高,瘦肉率可高达70%,后驱和双肩肌肉丰满,是目前世界上胴体瘦肉率最高的猪种。该猪的缺点是抗应激能力差,例如药物或者疫苗会导致引起不良反应,甚至发生死亡现象。皮特兰前后肢负重大,四肢较细,且不喜欢运动,容易出现腿病。