猪场养殖中，一般选用三元猪作为育肥猪，二元猪主要是作为三元的母本，但二元公猪不用于杂交繁殖三元猪，所以三元猪的母本就是二元母猪。
三元育肥猪
三元猪的优势
生长发育速度快，尤其是外三元品种优势较为明显，外三元指的是全部由国外品种杂交得来。此外，国内又有内三元的叫法，它是用国外种公猪父本，和国内地方品种的母本杂交得来。不论是外三元还是内三元，三元育肥猪的经济效益相比其它品种的育肥猪要高。
三元猪生长发育快，酮体瘦肉率高，其中外三元可达到62%，可生长至110公斤出栏。而如果是地方品种，普通土杂猪，生长到90公斤后，就只能长脂肪了，降低了酮体瘦肉率，同时还消耗过多的饲料成本。因此，外三元是目前经济效益*好的育肥猪，缺点是入栏成本相对高。
美系长大二元母猪
二元猪的杂交方式
如：A为杜洛克，B为长白，C为大白，二元就是B×C或C×B
为什么不能A×B或A×C呢？
杜洛克是种公猪，作为三元的父本，二元杂交中一般不用杜洛克。
二元母猪可作为三元杂交的母本，但是二元公猪不能作为三元杂交的父本，所以二元公猪只能作商品猪。
二元猪长得快还是三元猪长得快？
从日增重来看，三元猪的发育速度要快于二元猪，其中外三元可保持较高的酮体瘦肉率，生长至110公斤左右。二元猪生长速度慢于三元猪，且酮体瘦肉率低于三元猪，生长到80-90公斤后，消耗大量的饲料成本，长出多于的脂肪，经济效益不如三元育肥猪。
